鸡、符离集烧鸡、问政笋、黄山炖鸽等。其中“火腿炖甲鱼”又名“清炖马蹄鳖”，是徽菜中最古老的传统名菜。采用当地最著名的特产“沙地马蹄鳖”炖成。 秦天一口气将这些说了出来，也不由有些气喘，忙喝了一口茶水。润了润嗓子。 “嗯，不错不错，听君一席话，胜读十年书啊！听到秦少爷的介绍，才知道原来国内竟然会有如此丰富众多的菜系，以前真是白吃了那么久的菜，真是孤陋寡闻了啊！”方实份拍了拍胖胖的手掌，死命地拍着秦天的马屁。“真是十分精彩，十分博引啊！”
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