亏了一路有这两人给我当了向导,我便客气的带着林 悦悦和小贺 过来了。红烧肘子是店里的看家菜,做得比较地道远近闻名,老板本是四川人, 听说做肘子用的有四川青川县的冰糖,甘肃康县的豆蔻,陕西紫陽的桂叶,当然 还有风雷镇的竹炭。 肘子放进锅里用文火煨大半天,让肉从里往外烂,再让味道从外往里渗,当 端上来的时候,直被我们吃了个一点不剩。青川楼的对面就是客店,不过早已经 被南来北往的客人订满,最后在张老板的介绍下,我花了自己的最后一笔钱买了 个闲
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