鲸鱼肉除了生吃，其余还有很多种吃法。 总的来说，鲸鱼肉其实较粗糙，不如鱼肉那么细腻，跟牛肉确实有些相似。因此鲸鱼肉也可以熏、可以晒、可以腌，当然也可以直接煎鲸鱼排，就跟煎牛排一样。 炸鲸鱼肉也是可以的，只是会较难嚼一些。 真要做出花样来也是可以的，什么煎鲸鱼排，炸鲸鱼排、清蒸鲸鱼、烟熏鲸鱼肉、生鲸鱼片、烧鲸鱼肉、烤鲸鱼、鲸鱼汤、腌鲸鱼皮、鲸舌片等。 若是想普通点，那就跟牛肉一样，炒着吃，凉拌、卤，随便你。 你要是有钱，那你拿鲸鱼肉包鲸鱼
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