入味的,口感也十分筋道,而经过油炸煎烤的鱿鱼须,带着浅浅的焦香,吃的时候,有种晒过的鱿鱼干的风味。所以,这次我便是利用这点,尝试着将鱿鱼与藕排结合,制作出这样一道叉烧风味的叉烧藕排。因为是初次尝试,所以不知道味道如何?”京苏揪着心,两眼死死地盯着小县令,迫切地想要看到结果,但同时又有种畏惧失败的矛盾。 因为对鱿鱼的处理中,鱿鱼本身自带的腥味,却很难祛除,用盐最后会导致整道菜肴口味偏咸。所以,为了让鱿鱼没有腥味,京苏将鱿鱼外表的黑皮祛除后
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