不知怎么地,养出来的海味总是比其他地方的细腻得多。 将嘴贴在上面,轻轻地那么一吮吸,蟹肉仿佛是一滩海水一般涌进了嘴里,半点力气也不用费。明明已经煮熟拆分入口了,但是嘴里咀嚼的蟹肉,却令人不由地觉得这只螃蟹似乎还是活着的。 第一个念头大抵只有甜味。海货的甜味,与水果的甜味,糖果的甜味是全然不同的,这甜味更浑厚深远,回味无穷。 接着便是咸鲜味了。海水的盐味,透过蟹肉渗入了齿间,每一次咀嚼都会流出新的滋味来,一层又一层地叠加在早已失去了所有抵
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