。 逛到中午,一行人进酒楼喝茶歇脚,顺便吃午饭。 他们没要雅间,直接在楼下大厅选了一个靠窗的位置坐下。 “几位客官要来点什么?”小二将一壶热茶放下,拿来几个茶碗。 “就那个。”叶紫指了指隔壁桌子上正在吃的铜锅涮肉。 点好菜,叶紫拿热茶烫了烫碗,给大家把茶倒上。 火锅上得很快,中间放着炭炉子,铜锅坐在上面,边上摆了满满一圈的配菜。 水开了,叶紫夹了一筷子羊肉放下去涮了涮,等肉变色立马夹起来,放进蘸料碟里裹上麻酱送入口中,羊肉肉质非常地细嫩
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