边上还炖了一锅鱼,之前花镇是不爱吃鱼的,但穆慧总觉得家里有孩子,孩子们得多吃鱼,而花镇他们也吃得过油腻了,于是慢慢的由之前隔几天做回鱼,改成了隔几天才会做一回大肉。 鱼是鲇鱼,这种鱼是鱼里的强者,是吃荤的。鱼皮肥厚,最适合烧制了,以前穆慧一般用四川的豆瓣酱来烧,那个是前夫的口味,现在穆慧用东北的黄豆酱烧,黄豆酱没有四川的豆瓣酱那么咸,口味清淡,反而更突出了鱼的鲜美。最后放上几段大葱白,虽说这个穆慧不吃,但是她不介意花镇吃,对身体真的很好
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