大概1公斤优质黄豆，用盐卤可以做5公斤豆腐，这显然也不行。然后人们食物化学研究越来越厉害，有人开始用硫酸钙做豆腐，一公斤黄豆就可以出1o公斤豆腐，如果是用葡萄酸内脂，1公斤黄豆可以做大概17公斤左右的豆腐……当然，后来的做法也谈不上就心坏，豆腐也不是说不好吃，但肯定不是古菜用的豆腐。我这豆腐就是古法做的，用的是玻利维亚的盐卤，因为很落后，所以没什么污染。” 专业！ 劳赫看着唐海，原来这就是让noon那样的能人都心服口服的人，在美食界估计
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