饮食文化这回事,说大了是大事,说小了是小事,主要得看怎么看。更多小说 ltxs520.com 往大里说,《道德经》里也有说:治大国,若烹小鲜。 老子的话是什么意思呢? 其实这话的解说是很多的,唐海比较信奉的是清末时候的解说。 清末时经济混乱,而清末也是中华饮食文化的巅峰,当时罗振宇、马其昶等人对这些研究最为透彻。 老马引用汉初《毛诗故训传》里的话,力证老子的愿意是:烹鱼烦则碎,治民烦则散,知烹鱼则知治民。 要知道老子讲究的是无为而治,他
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