李慎行先进房车里把米饭给放锅里煮后，这才开始切菜，蔬菜什么的都是提前在家清洗过了，所以可以直接下锅。 鱼汤需要花费比较长时间的炖煮，所以李慎行先把鱼给处理赶紧。 把鱼用毛巾盖住一手按稳，接着一手拿菜刀用刀背使劲敲一下鱼头，把鱼给敲晕，这样是为了杀鱼的时候不会因为它的活蹦乱跳而把自己搞得狼狈不堪。 鲫鱼被一记暴击后顿时不再动弹，看着跟死了没有什么两样后，李慎行这次提着水桶、鲫鱼和剪刀往江边走去，主要是怕在房车里杀鱼的话会搞得车里都是血腥味
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