，很多美国人习惯食用海产鱼，而海上捕捞是有专业团队的，由国家正式登记、批准发执照才可上岗。也有针对海域颁发的钓鱼证，那样钓上来的海鱼比较受老美的欢迎，但规定只能食用成年鱼，所有小鱼钓上后都要放生，对于体积和数量，会根据鱼种不同而有所规定。 例如，红鼓鱼的最小长度不得小于20英寸，最长又不得大于28英寸，对于不符合的标准鱼，即使差一毫米都要扔回海里 一些可以钓鱼的地方会有休渔期，这个阶段一般都是鱼类的繁殖期，是为了防止出现物种濒危的危险，
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