把这些肉炖了快一个小时，这才改成大火，收汁。没有糖，但是在家里的橱柜里面找到一小袋白糖，虽然只有一点，但是也放下去加一点糖色。等出了锅，虽然看起来不像饭店里那样四四方方金黄诱人，这肉也选的不好，肥肉过多，不是正宗的三层肉，但是也色泽红亮，味醇汁浓。 苏烟用筷子夹了一块儿，尝了尝，香糯不油腻，滑滑的，嫩嫩的：“这厨艺天赋点得满满的！” 做好了红烧肉，便拿了搪瓷盆子。装了一小盆端出去，其余的全都放在空间里边.。又用大锅蒸了一锅饭，端出来，姑
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