的道。 看得出来，她动作十分熟练，不过，这做法也太过简单了一些。 她将活蹦乱跳的鲜虾，直接放入白开水里烫熟，这个时候就可以出锅了。 “吃时蘸些加了辣椒圈，或者芥末的豉油，就能带出虾肉的鲜甜和爽脆了，怎么样，这样做没人会认为犯法吧？”李小文笑着道。 “这是最简单的烹调方法，普通渔家的家庭妇女都会做，所以这个服务员也都会制作，不过用在九节虾身上，也很考功夫，因为这种虾壳硬且肉质比较有韧性，烫得太熟自然大失其趣，半生不熟又让人有肠胃安全之虞，
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