不过秃黄油—— 桑家的秃黄油可是一绝，有食中黄金的美称，制成的秃黄油色泽金黄，入口满嘴馥郁的鲜香。 不管是用来拌面、还是做捞饭，都能直接让人吃完撑到瘫在椅子上起不来。 桑家有固定合作几十年的养蟹老手，每年七八月份阳澄湖的蟹最肥美的时候，桑家能陆续拉回成吨的蟹。鲜美弹牙的蟹肉有蟹肉的吃法，蟹膏和蟹黄基本全都取出来制作秃黄油了。 当初海市走中高端路线的一家连锁中餐厅的董事长一家子还专门去过桑家，拎着大包小包的礼物，就为了谈成跟桑家合作、让桑
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