就是有一股令人讨厌的羊膻怪味。 如何将羊膻怪味去掉,是做好羊肉的关键。 去羊肉味道的办法有很多种,不外乎以调料蒸透、烤熟、煮烂。 而他们吃的这“古楼子”里的羊肉却只有五六分熟,就如牛排一样,非常有嚼劲。 五六分熟的羊肉,没有半点羊膻味,让吃了多年羊肉的裴旻有些怀疑自己味觉,颠覆了他的理念。 不过裴旻不是厨师,也从不下厨,不理会做法,也没有细问。 酒也顾不得喝了,津津有味的吃着。 只有他人劝酒的时候,才会适当的喝个几杯。 直到将“古楼子”
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