炸至金黄酥脆,同样取出晾凉,然后碾成碎末。 最后把芝麻,花生碎,还有酥脆的混沌皮渣拌在一起,加入白糖搅拌均匀,这样,馅料就算做好了。 做好馅料,她随即开始做糯米糍的皮儿。 糯米粉,淀粉,打碎的糖粉混合在一起,过筛,然后倒入牛奶。将它们搅拌到无颗粒,并且稍微上了劲儿之后,倒入大碗里,上锅蒸。 蒸熟之后,趁热拌入熟油和蜂蜜,搅拌至吸收然后放凉。 最后将做好的糯米皮整形包上馅料,揉圆,最后在铺满了花生碎的托盘里滚一圈。 圆滚滚,糯唧唧的糯米糍
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