今天的人们很难想象香料对于当时欧洲人的重要性。更多小说 Ltxsfb.com香料指的就是胡椒、丁香、肉桂、豆蔻、甘松香、檀香、龙涎香、樟脑、苦艾、姜和辣椒。其中主要是四大香料:丁香、胡椒、肉桂、肉豆蔻,它们主要产自印度和亚洲的南洋诸岛。香料的用途有两种:调味品和用于香水、药品和宗教仪式。其中最主要的用途是用作调味品,在欧洲饮食结构中肉食占了相当大的比重,但肉食多用盐煮或在冬天用盐腌制,味道平淡无奇,用香料一是可以使平淡无味的肉食变得可口
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