鹘的西域各国看来，都是一种极为奢侈浪费的行径，但汉人以耕种为生，拿粮食酿酒，却再正常不过。 米酒中最烈的就是烧酒，他们喝的很可能就是烧酒，一种在汉地都也算十分珍贵的酒水。 汉人一般不会拿果酿待客，和客人共饮，一般都会拿出米酒，而汉人的英雄，也都喝烈酒，这种起于风俗的矛盾之处，阿健苏禄还理解不了，他所知道的汉人风俗，也似是而非，并没有多少深刻的地方。 也许，回鹘人那些行商于汉地的先祖们曾经了解，但对于现在的回鹘人来说，汉人的一切，都分外陌
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