块，小心的放入油锅中炸制。 油温带走了米饼中残存的水分，赋予了米饼干脆的质地和独特的香气。 相比铁锅煮饭时留下的锅巴，这种特意制作的锅巴口感更加干脆，颜色也特别好看。 锅巴在油中翻滚沉浮，金黄灿烂一片。真的宛如黄金铸造的一般。 “嗯，不错！”锅巴炸好，不语尝了一块：“乖徒儿，你对油温的掌控力，现在已经超过巅峰时期的我了，为师甚是欣慰啊！” “嘿嘿。”刘芒笑了笑，重新架上铁锅，放入已经吊制好的高汤。待到高汤略微沸腾后，马上将六种蔬菜的汁液
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