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第四百三十六章 美式与中式结合的烧烤(中)

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将剥去皮的鱼肉去除主刺和细刺,刘芒将其细细的剁成鱼泥。更多小说 Ltxsfb.com 胡萝卜、西芹、洋葱同样剁成碎,加入鱼泥中。蔬菜不但能让鱼泥的口感更丰富,也平衡了肉类和蔬菜间的营养。 放入盐、黑胡椒调味,接着加入蛋清、面粉反复摔打。 这里没有姜葱等东西去腥,更没有料酒和花雕。刘芒只有在冰箱中找了一点威士忌来代替,不过效果还算不错。 摔打过后的鱼泥弹性十足,十分粘稠。带着一股鱼肉的甜腥味。 “需要帮忙吗?帅哥?”琼斯手里捏着一根青翠的

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