墨非有些失望。更多小说 Ltxsfb.com 因为嘴里的那块金枪鱼,并不是自己想象中的口感,原本以为会软糯可口,甚至流出香浓的汁液来,配合着蒜香味、甜椒酱,再加一点酸酸的味道,口感会爆到惊人。 没想到真实的口感,给了墨非当头一棒——金枪鱼居然微微有些发柴! 出现这种情况,根本就不科学,因为熟成之后,在酶的作用下,金枪鱼肉中的长纤维发生断裂,肉质软化,口感会更加出色,而不会有发柴的情况。 问题到底出在哪儿呢?难道真的只适合做寿司用吗? 肯
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