而能冠以拉面名号的只有兰州牛肉面,遗憾的是我在国内生活了二十多个年头里,始终没有机会去甘肃品尝地地道道的牛肉面,倒是开遍大街小巷的兰州拉面吃过不下数次。 若是拿它作为拉面的标准,难免有失公允。 当然我并非要比个高低好坏,归根结底是平白无故生出的情绪使必须我从过去的经历中一定要得到相似事物,两相对照方能缓解心中的疑虑。 这么说或许太过严重,现实意义来说,我着实不想让一碗拉面摧毁掉自己对日本料理还未建立起的好感。 平交道口前黑黄相间的起落杆
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