应谨言正在开放式大厨房里画新的甜品设计图,抬头望见自家服务生气喘吁吁,站起来给她倒了杯温水,“怎么了?” “客人催单?还是有人砸场?” 服务生没回话,摇了摇头,仰头喝光了杯里的水,才开口,“老板,有人点了你的隐藏菜单。” “嗯?所以你慌什么?”应谨言不解,正在打发蛋白的另一个厨师莫然也凑过来听。 “客人指定的甜品是蛋白糖。” “……你跟客人说了,主厨不管做什么甜品,一份的定价都是35o吗?”莫然问。 “我说了,客人说就要蛋白糖。”服务生
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