起来很高档,容易吓退工薪阶层;”阿香美胸美食餐厅”听起来又有些低档………就叫”阿香美胸美食舫”吧! 我临时抱佛脚,临阵磨枪通宵达旦读了一堆餐厅经营管理方面的书,一家成功的餐厅不外乎具备以下几要素:美味。有特色。价格合理的食物,优良的服务,良好的就餐环境。 我打算分两步走,先练好内功(食物。服务。环境),再练外功(营销推广)。 石头已经完善整理出了丰胸菜系的菜谱,并遵照我”不做一锤子买卖,要细水长流”的指示定出了每道菜的价格。我还给石头加
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