等到了晚散场的时候,6雪梅计算今天酒楼的收益,顿时被吓了一大跳,居然毛利达到了六十六万。手机端 这是什么概念?在开业第一天大酬宾七折优惠的前提条件下,毛利都达到了六十六万,若是不打折的话,那日利润岂不是要奔着百万去了? 这还仅仅是一个镇子的酒楼,若是在县城或者是市里,妥妥破百万的节奏。 虽然毛利很高,但是6雪梅心清楚,真正的存利润估计也二十万左右,因为里面用的食材都是小弟很便宜提供的。 饶是如此,这利润也是原来渔家乐饭店的数十倍之多。
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