虾。 他先将这些龙虾全部刷了一遍，然后拿起只龙虾，剪去半个脑袋，露出里面黄灿灿的虾黄，跟着捏住尾巴中间的一个小片，轻轻一转，就拔出条半透明的长线。 “那，这个就是虾线，也就是虾肠了，是必须要去除的，因为我们是现烧现吃，所以不会影响口感。” “厨杰说的没错，这玩意一定拔了，脏兮兮的！” “我们这边烧龙虾，都是吃的时候才抽！” “啊，吃龙虾还要抽这个吗？我好像从来没抽过啊！” …… 看着处理好的龙虾似乎还能动弹，夏杰将它们又丢进油锅炸了炸。
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