煮了差不多半个小时后,他将火关了,继续密封浸焗,就这么看似简单的工序,又忙活了整整一天。 幸好中间有撸大熊猫和绘画来充实,否则直播间的观众肯定要散去一大批。 这个美食虽然诱人,但是中间过程,实在是太漫长了。 “大家看,这个鲍鱼已经软了,咱们再加入麦芽糖和糖浆,继续焗泡七八个小时,这样鲍鱼就会完全变软,而且富有弹性,就可以拿来做菜了。” 拿起一个鲍鱼,夏杰在镜头前晃了晃,轻轻捏了捏说道。 “单单一个鲍鱼,厨杰好像忙活了差不多三四天吧!”
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