好了,老规矩,先炒水去腥,锅里烧水,加入料酒,把排骨放进去煮,看到有浮沫起来,就可以把排骨捞出来清洗备用。” 说话间,夏杰已经手脚麻利地将生火开煮了。 很快,锅里便浮起了一堆堆白里泛红的飘沫。 夏杰先用漏勺把这些浮沫纷纷捞起,并开口说道。 “捞排骨的时候千万要注意,得处理好锅里的浮沫,不然这玩意儿沾上排骨,回头还要再清洗一遍,就比较麻烦了。” 排骨处理好了,夏杰跟着将炒菜锅放在灶台上。 网友们见了不由得言道。 “喂,厨杰,你不是要煲玉米
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