你杀好了，杀好的鹅和鸭直接买回去就可以做了。” 说到这里，冯一帆又说：“烤鸭呢，最好的品种自然是京城白鸭，但是京城白鸭成本高，而且我们这边也不好买到，所以选用本地比较肥的白鸭也可以。” 林瑞峰一边走一边听师父介绍着。 冯一帆说的也是非常仔细，关于挑选鹅和鸭的一些细节。 “选择鸭子呢，先要体表光滑，呈现那种乳白色，如果鸭皮的表面身处轻微的油脂，可以看到呈现浅红色或是浅黄色，把鸭子肯定就不新鲜了，绝对不能要。 还有你要闻一闻鸭子气味，好的鸭
如需阅读完整内容，请在手机端进行阅读。
请勿开启浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。