世,也就这吃食有些意思。’释月百无聊赖的想着。 这桶岩鲶并不算少,分一分可以做两顿。 但糖在此地实在价贵,而化冰后鱼虾价贱,就有这两粒饴糖换得岩鲶一桶还蚀本的说法了。 一半的岩鲶用柳条串了烤,这是林中人捕了鱼获后最常见的做法,不过撒了点料粉之后,整条就变得焦脆香绝。 岩鲶细嫩鲜美,通体可食,内脏有些苦,不过更是一种风味。 释月故作矜持的吃着,有点庆幸方才吞嚼了话头。 另一半的岩鲶做晚膳,肚肠抠挖彻底,摊开腹腔,可见中竖的一根脊骨和分叉开
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