“爷,咱们卖豆浆也快六七日了,我准备今天把豆腐做出来,豆腐也是用豆浆加工的。”今天收摊回家后,苏恬找到苏大树说了她的打算。 “豆腐?又是什么新鲜玩意儿?”苏大树有些疑惑。 苏恬看他这副样子,只好道:“豆腐就是在豆浆里加入一定量的石膏,搅拌之后便凝固成固体,压实了就是豆腐啦,不压实的话也可以做豆腐脑,一会我都做出来,家里一起尝尝,保管好吃!” “行嘞,要多少豆浆跟你爹说,让他给你磨。” 苏恬拿出之前买的石膏,在这个时代叫做白虎,之前在药铺
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