是灵巧的鱼儿晃动着鱼尾那样浮沉，可爱极了。 素三鲜馅儿的饺子别看没有肉，但其特有的鲜味却是肉馅儿都比不了的。 泡发好的干香菇被切成小丁，混着被切碎的木耳丁、胡萝卜丁和过油炒碎的鸡蛋，稍微用筷子拌几下，馅料的颜色就变得让人十分有食欲。不过想要让馅料变得更加鲜美，还得再把嫩生生的笋丁一起放进去搅拌。 笋丁是个味觉的中转站，特有的外脆里软的口感，搭配它容易入味的特点，绝对是素三鲜的点睛之笔。 而能够让整个馅料鲜上加鲜的关键，则是要等到调好馅料
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