子更是皱着眉头。 不过很快他就眉头就舒展开了,辣过后满口鱼香,经久不褪,鱼肉特别脆而酥,大概是经过油炸的吧。 “太好吃了”地处南方的专家们当然对于辣是能忍受的,但是不能纯辣,辣中有香,辣中回味无穷才是正道。 专家们吃的津津有味,而当他们打开鱼肚之后,惊呆了:锡纸并不是包裹在鱼的最里面,而是从鱼身上开了一条缝隙,把锡纸轻轻放入,这样就可以把辣味和清淡相隔开来,不至于里面的鱼肉沾染到外面的味道;更让人意外的是鱼内除了白花花的鱼肉外,赫然立着
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