要用剩饭剩菜只是在凡事讲求新鲜的奢侈皇宫里根本找不到剩菜因此才不得已重新煮」的事实说出来! 我端上桌的,正是经典韩式料理「石锅拌饭」。我不确定古代中国是不是已经有类似「拌饭」的料理,但我确定对于这时空的人,至少是对于这些从小吃惯精緻美食的王公贵族们来说,石锅拌饭绝对是他们前所未见的菜餚。 其实石锅拌饭好好摆盘的话卖相也是可以很不错的,只是我怕他们当便当那样吃,不晓得拌饭之精随就是要「拌」来享用,因此便先帮他们提前把料和饭拌好了。好吧,我
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