不知道各位有没有煮过活跳跳鲜鱼汤呢? 材料如下:半根薑切丝、葱花少许、盐一小匙、米酒一大匙、水放锅内七分满、然后是,没错,活鱼一条。「请记住邮箱:ltxsba @ Gmail.com 无法打开网站可发任意内容找回最新地址」(当然若是想要奢侈一点,可以加入海魔的触手切片与迷幻香菇少许提味。) 五味讲究的是酸、甜、苦、辣、咸,可活跳跳鲜鱼汤的重点则是放在第六味,也就是鲜。 处理方式是在简单粗暴中要求细腻,先拿两根竹籤一头一尾将肥滋滋的活鱼插
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