腌制好，然后又拿了一些低筋面粉，玉米粉等面粉，把粉混合在一起后，为了让外皮酥脆有味道，又混上了一些盐和黑胡椒粉。 全部抓匀后，放上一个鸡蛋后，把刚刚拌好的面粉搅匀，均匀地裹在鸡腿上后，林天零拿出了油锅，开始炸了起来。 鸡肉一入锅，那原本裹着的白色面衣，跟油接触后，慢慢膨胀，逐变成了漂亮的金黄色。 那鸡块在锅内翻转了几次后自然上浮，金黄的炸鸡块在油锅中沉沉浮浮，散发出了属于油炸肉类的香味。 林天零没着急立刻捞出鸡肉，而是又多炸了半分钟。
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