其次,毕竟现在是在荒岛上,只能在有限的条件里尽可能地烹饪出美味的佳肴,就像这锅椰子鸡汤,如果能用一口大砂锅来煲,滋味还可以更上一层楼。 不过节目组虽然没买沙姜,这鸡买的倒是十分不错,炖了两个小时一点没有变柴,反而皮滑肉嫩,香酥软烂,椰香十足,再蘸上时绣的蘸水,鸡肉的香甜更加突出,咸鲜微带酸辣的蘸水又能解腻解甜,堪称甜咸永动机的典范。 “大家快吃年糕呀,冷了年糕硬了就不好吃了。”时绣把一大盘螃蟹炒年糕推到桌子中央。 虽说“秋风起,蟹脚肥”
如需阅读完整内容,请在手机端进行阅读。
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。