股面香味,再盖上一勺辣子鸡块,只需拌匀便可以吃了。 辣鸡面做得很快,辣子鸡块的浇头也吵得恰到好处,纯纯面香的面条冲淡了浇头的咸辣,红亮香辣的酱汁又转头将面条均匀地包裹住,每一根面条都染上了辣子鸡块的香味。 这就是拌面的魅力,面条比之汤面更加劲道,香味也比汤面更加浓郁。 干香的辣椒在热腾腾的面条中也变得柔和许多,吃起来不那么脆,却别有一番嚼劲和滋味。 这碗辣鸡面味道把控不错,和叶遥想要的差不多,并没有原来辣子鸡块那么辣,红油和酱汁很足,咸
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