锅里的水烧开后，撒下一些盐，然后她把处理干净的紫苏叶放开水锅里焯水。更多小说 LTXSDZ.COM 接着捞出紫苏，放凉水里洗。紫苏洗净后，她开始做酱料。 酱油、鱼露、料酒以及白糖通通加入昆布泡过的水里，慢慢熬。 袁如珠搅拌着锅里的料汁，“要是有梅子酒就好了，加了梅子酒，酱料会更好吃。” 十分钟过去，料汁熬的差不多了，袁如珠盛出料汁，在里面加入白糖，辣椒面，蒜末，胡萝卜丝，洋葱末，葱末，青红辣椒末，搅拌均匀，酱料便做好了。 她取出挤干水分
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