” “出息了,咱真的出息了。” “是如珠出息了。” “……” 次日,吴桂芳从冰箱里取出五花肉。准备做喜沙肉吃。 喜沙肉,清河当地宴席上必不可少的一道菜。喜沙肉,就是薄薄的两片肉中间夹着厚厚的豆沙,所以也叫夹沙肉,因为是宴席上必不可少的菜,取“喜气洋洋”的喜字,同豆沙和肉片连接在一起,故而叫喜沙肉。 喜沙肉甜而不腻,油而不腻,是肉食和甜食完美结合的一道菜。 昨儿李长贵说想吃喜沙肉,吴桂芳便去买了肉,做喜沙肉吃。 锅烧热了,吴桂芳把五花肉皮
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