第9章 重金求一份拌凉皮 晚些时候,林青禾又把小吃摊支了起来。『地址发布页邮箱: ltxsba @ gmail.com 』 因为今天来的早,还没到工人们下班的时间,林青禾闲着没事,看着还剩下的面粉,灵机一动,决定做个拌凉皮吃。 凉皮是关中有名的小吃,也是夏天街头吃食中人们的最爱,其中的面皮和拌料最为讲究。 林青禾将面粉倒入一个大碗里,加入一小勺盐,边加水边用筷子搅拌成没有疙瘩的面糊糊,直到面糊可以顺着搅拌的勺子流下来,这时候在平锅上刷上
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