龙虾粥做法，首先先用高压锅按平时做粥的方法，先煲好一锅白米粥。 杀龙虾的步骤，从背面握住龙虾，先用刷子在流水下冲刷一下龙虾的各个表面部位，把龙虾的一对大螯先卸下来，如果掰不下来就用刀斩下来，翻开头部的盖子，清理取出头部两边的腮。（腮与螃蟹的腮比较像） 把长在头部的胃囊清除（就是头部中间的那个白色部位）龙虾头部里的那些膏状物体是可以吃的。 龙虾需要进行切块，锅里放油烧热后，放入蒜片，葱丝，薑丝煸出香味后，把切好的龙虾块放入翻炒几下，直到龙
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