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边关厨娘发家记(美食) 第125节(1/2)

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但是那要看怎么做,推陈出新从来都是值得期待的。01bz.cc 反正薯片凉了也照样吃,她干脆就到了莫大姐那边的小作坊,在她们面前演示。 若是以后薯片的销路好,以后就由这个小工坊出产。 方念真这次是用新土豆里长得比较大的土豆做的,本来炸完就会稍稍缩水一些。 若是还用小土豆,再一缩,一片薯片就没剩多大了。 先给土豆削皮,尽可能地切成薄片,但是不能薄到手指一捏就折断,那样做出来难以成型。 切完的土豆片丢进装满水的盆里,完全浸泡,泡去淀粉,多换几

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