放入姜块和猪蹄一起下锅炖。 夏烈没有用高压锅压,而是选择用柴火慢炖。 高压锅虽然炖得快,可是炖东西,还得是用乡下土灶来炖,用柴火慢慢的炖,把香味炖出来,猪蹄慢慢炖烂,这样炖出来的猪蹄软糯弹牙,可好吃了。 猪蹄一开始炖并没有什么香味,但是随着时间移动,锅里的汤色变白,香味也就慢慢的出来了。 夏烈坐在椅子上,一边往灶里加柴,一边玩手机,时间慢慢的就过去了。 锅里猪蹄炖了差不多两个小时,夏烈拿了一根筷子戳进肉里,发现能轻而易举的穿透猪蹄肉,这
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