烧得很熟练了。 熬粥是个磨时间的活,熬的时间越久,熬出来的粥就越香,尤其是夏烈她家这种乡下土灶,熬煮出来的粥更是香得不行。 用柴烧成小火慢慢的熬,从半夜三点多,一直熬到中午两三点,大概十个小时,一直熬到里边的米粒都几乎煮化了,花生莲子都煮透了,烂在米里,香气完全的释放出来,这就可以起锅了。 煮好的腊八粥里加入几颗冰糖,等化开之后,吃起来就是甜滋滋的了。 夏烈家熬粥用的材料全是好材料,大米、糯米,栗子全是她自己种的,其他的就是买的,但是分
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