“行,天天给你做。「请记住邮箱:ltxsba @ Gmail.com 无法打开网站可发任意内容找回最新地址」” 奶奶做的红烧鱼,其实没什么特别的,或者说,我其实都不知道那算不算正宗的红烧鱼,只是小时候一直这么叫。 处理干净的鱼提前用葱姜料酒腌制去腥,起锅烧油,将鱼煎至两面金黄,然后加盐、适量老抽、冰糖、八角香叶、整瓣儿的大蒜, 最后加适量的水大火收汁儿,汤汁收的差不多的时候撒一把蒜苗作配,断生出锅。 就是这么简单,我小时候怎么吃也吃不腻
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