汁水中过上一番热水浴,待到卤料的香味已经浸透了兔肉的每一处细胞之中,被串在雕族兽人友情提供的红柳枝上进行烤制。 烤制期间?还要适时翻面,中途抹上用蜂蜜等调成的脆皮水,直到烤制得整只兔子金黄焦香,表皮已经浸出油来?,这时撒上些许孜然辣椒粉,从火上取下,稍稍晾上一会儿,用手撕成小块。 充满油脂的兔皮在烤制过程中被炭火逼出内里的油脂,仿若被放入油锅之中炸了一遍,金黄酥脆的表皮在光线下映出蜜色,上方点?缀着些许孜然与辣椒的粉粒,很是诱人。 待到
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