呼呼……真没想到我这么厉害,居然是个隐藏的烹饪高手,早知道这么不容易,拍片头时应该再嘚瑟点儿才对的。01bz.cc 案板上的肉泥蓬松、细腻,看起来跟胶一样。 这其实就是捶到极致的表现,肉中的胶质被一下下敲击出来,而肉中的纤维则让肉泥变得蓬松无比。 这种肉泥,单从视觉上看就很享受。 但此时还不是欣赏的时候,沈佳悦用菜刀将肉刮成一堆,看着镜头说道: “肉泥捶好虽然值得高兴,但这才完成了肉燕制作的一半工作而已,接下来就该另一道工序了,擀皮儿!
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