把所有食材准备妥当，林旭开始进行烹制。『地址发布邮箱 ltxsba @ gmail.com』 往锅里加入半勺菜籽油，半勺猪油，大火烧热，提着臭鳜鱼放进锅里开始煎制。 俗话说，逢烧必炸，红烧类的菜品，要么把食材炸一下，要么把食材煎一下，总之，要给食材过油，这样才能够用热油提前把鲜香味激发出来，让菜品更美味。 鱼刚放进锅里是不能翻动的，要一直煎，直到鱼皮表面发干才行。 趁着这个功夫，林旭对着镜头说道： “如果吃不惯臭味的菜品，同时又想吃臭鳜
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