“哇,好漂亮!” 此时的羽翎装饰呈现出四种颜色,一种是黄瓜的墨绿色,第二是黄蛋糕片,接着是白色的肉蓉糊和火红色的火腿片,四种颜色看起来非常漂亮,再加上黄瓜片和蛋糕片之间也有隐隐的白色,颜色的层次非常分明。 沈佳悦觉得哪怕没有鱼翅呢,就冲这造型,卖相也很绝美。 这会儿温度太高,黄瓜容易烂,得晾一下才能翻动。 等鱼翅也煨好,用漏勺小心捞出来,捞的时候不能破坏鱼翅的完整度,要呈现出均匀的细丝状,这样才能让菜品的造型更加美观。 鱼翅捞出来后,锅
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